冬菇的聚焦

「导读」冬菇味道鲜美，香气沁人，营养丰富；而鲍鱼是名贵的海珍品之一，肉质细嫩，鲜而不腻。两种食材看似风马牛不相及，但是搭配煮食却有着极佳的强身健体的效果。想了解更多的冬菇焖鲍鱼的知识吗？妈网百科这就为您解答！冬菇焖鲍...

「导读」冬菇也可以说是我们常说的香菇，不同地方的叫法总会有所区别。常见的冬菇有新鲜和风干的冬菇两种。相信大多数人都食用或冬菇，没有食用过冬菇的人可以说你真的错过了让身体增添活力的好食物，食用冬菇可是有不少的...

鸡汤本来就非常浓郁鲜美，加入冬菇一起炖制，冬菇把鸡汤中多余的油脂吸收，减少鸡汤油腻的同时还融入冬菇的芳香和营养。冬菇炖鸡汤是一款非常滋补美味补身体的汤品。下面一起来学一下冬菇炖鸡汤的做法。冬菇炖鸡汤的做法一...

「导读」香菇蒸滑鸡，口感鲜嫩，味道芳香，做法简单，无油烟，最重要的是完全不用大动干戈就可获得一盘美味！蒸菜从食物健康来讲，不上火，清淡养胃，注重原汁原味，最大程度保证食物的营养和香味，而且口味鲜香。冬菇蒸鸡的做法冬菇是广东...

营养再丰富保健作用再好的食物在食用上会有一些饮食禁忌，只有正确地食用才能发挥其功效作用，才能让人体更好地吸收其营养。下面来了解下冬菇焖排骨的食用禁忌。1、湿热痰滞内蕴者慎服；肥胖、血脂较高者不宜多食。2、顽固...

我们常说的香菇，也就是指花菇、冬菇、香覃，这些都是我们常食用的食物。各式的香菇可以用来烹饪多样的菜式，无论是焖、炒、煮汤、煮粥都是非常美味的佳肴。下面推荐两款香菇和冬菇的家常做法。做法一：材料：鸡脯肉150克、香...

方便又美味的冬菇滑鸡饭总是能受到不少吃货的青睐，不仅仅是因为其特别的做法或诱人的味道，还有就是因为其丰富的营养价值。冬菇滑鸡饭有哪些营养价值呢？1、冬菇中含有嘌呤、胆碱、酪氨酸、氧化酶以及某些核酸物质，能起到...

「导读」长期食用冬菇，还可以预防肝硬化，抑制胆固醇，促进人体新陈代谢。鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。共同煮食，不仅美味而且营养丰富。今天，妈网百科将带大家怎么做科菇焖鸡。冬菇焖...

冬菇营养丰富，能为人体补充多种人体所需的氨基酸、维生素等，其特有的香菇多糖还可以提高人体的免疫力，冬菇确实是一种老少咸宜的营养食物。可是冬菇也是有一些食用禁忌的，下面来了解下冬菇的食用禁忌。1、冬菇为动风食物，...

鸡汤本来就被不少家庭当做滋补的佳品，也常用于病人和产妇产后身体恢复的补品，加入冬菇一起熬制的鸡汤对增强身体的免疫力有一定的作用。冬菇炖鸡汤的功效虽然很好，但是不是所有人都适宜饮用此汤。那么那些人不适宜饮用冬...

冬菇茶在我国有很长远的饮用历史，随着冬菇茶的功效被人们不断挖掘和传播，如今的冬菇茶已经走遍世界深受不少人的青睐。冬菇茶是一种菌类茶品，冬菇茶的做法并不难，自己在家也可以制作。制作冬菇茶需要准备的材料有：不锈钢或...

孩子们非常厌食，这真是令人头疼的问题。冬菇蒸蛋的做法简单，而且孩子们十分爱吃！所以各位妈妈们一定要学会做这道菜。冬菇蒸蛋的食材准备：胡椒粉1小匙、精盐1小匙、味精小匙、鸡蛋4个、香菇20克。冬菇蒸蛋制作步骤：1、先将...

常听说菇类营养丰富对补充身体营养有很好的帮助，那么对于经常食用的冬菇，妈妈们对于其营养价值又是有多少了解呢？冬菇含丰富的维生素D原，但维生素C甚少，又缺乏维生素A及A原。冬菇中含有的香菇多糖能提高辅助性T细胞的活力...

冬菇对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘等。而鲍鱼具有滋阴补阳功效，并是一种补而不燥的海产，吃后没有牙痛、流鼻血等副作用，多吃也无妨。但是，进食冬菇焖鲍鱼这道菜时，还要注意下面...

一般人群均可食用冬菇蒸鸡翅。但是因为鸡翅含有多量可强健血管及皮肤的成胶原及弹性蛋白等，对于血管、皮肤及内脏颇具效果。鸡翅膀内所含大量的维生素A，对视力、生长、上皮组织及骨骼的发育都有一定的作用，因此部分人食...

「导读」冬菇滑鸡是一道地道的粤菜，冬菇滑鸡蒸出来的鸡肉嫩、滑、鲜，再加上冬菇的香气，足以让人垂涎三尺。冬菇滑鸡是一道很讲究火候与调味的菜式，调味得当再加上蒸的时候要把握好才能蒸出嫩滑的鸡肉。下面一起来学一下冬...

鸡的肉质细嫩，有滋补养身的作用。冬菇是一种高蛋白、低脂肪、多糖而且富含多种氨基酸和多种维生素的菌类食物。那么集冬菇和鸡肉精华于一身的冬菇滑鸡又具有哪些食疗功效呢？1、鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，...

冬菇含有多种维生素、矿物质，对促进人体新陈代谢，提高机体适应力有很大作用。而鲍鱼含有丰富的蛋白质，还有较多的钙、铁、碘和维生素A等营养元素。两者搭配煮食，其营养大增。1、冬菇是具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基...

鲍鱼的价格比较贵，不少人总会笑称，吃不起鲍鱼咱们用冬菇来代替。虽然冬菇没有鲍鱼那么珍贵，可是冬菇的营养价值却没比鲍鱼差。我们常见的焖冬菇的做法和焖鲍鱼的做法大体相似。下面一起来学一下这道低调奢华菜式的做法。...

焖冬菇常用的就是干冬菇，干冬菇价格比新鲜的冬菇高不少，而且冬菇特有的鲜香也更加浓郁，食用起来更加野味。干冬菇食用部分占72%，每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纤维7.8克、灰分4.9克、钙124毫...