绿豆芽的聚焦

平时大家做肉丝炒绿豆芽一般都是用猪肉。猪肉的营养非常全面，除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪瘦肉中还含有血红蛋白，可以起到补铁的作用，能够预防贫血。猪肉的蛋白质为...

绿豆芽性凉味甘，可以清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，对于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者有很好的疗效，还能降血脂和软化血...

虽然说绿豆芽和韭菜都是常见的食材，但是任何食物都不是可以毫无顾忌的食用的哦！每种食材都有一定的食用禁忌呢！下面我们就来看看这道绿豆芽炒韭菜的食用禁忌又是有哪些吧！韭菜忌食：阴虚但是内火旺盛的人以及胃肠虚弱但体内...

现在越来越多都处于亚健康的状态，其中一项令人烦恼的就是“微胖”哦！相信不少女士和男士都有相同的担忧，而今天给大家介绍的凉拌绿豆芽就是一个不错的减肥菜色哦！我们来看看凉拌绿豆芽有哪些减肥功效吧！研究发现，绿豆芽中含...

「导读」食用豆芽始于宋朝，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。绿豆芽的营养价值极高，近来西方的研究发现豆芽菜可以抗疲劳、抑癌、治癫痫，西方营养学家认为豆芽菜不仅有极高的营养还有极高的治病价值，他们一致认为豆芽菜是...

绿豆芽性凉味甘，可以清暑热、通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，对于湿热郁滞、食少体倦、热病烦渴、大便秘结、小便不利、目赤肿痛、口鼻生疮等患者有很好的疗效，还能降血脂和软化血...

绿豆在发芽过程中更多的营养元素被释放出来，更利于人体吸收，营养更胜绿豆一筹。现在社会提倡食用天然健康的食物，绿豆芽是近年来被自然食用主义者推崇的一种食品，清脆爽口，做起来也方便，最重要的是它清热解毒，对身体健康非常...

能吃月子里适量食用绿豆芽是可以的，但绿豆芽性寒，脾胃虚寒的孕产妇少吃。烹调时油盐不宜过多，要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点。绿豆芽150-200克，煎汤，可解酒毒、热毒。...

食用豆芽始于宋朝，豆芽与笋、菌并列为素食鲜味三霸。绿豆芽的营养价值极高，近来西方的研究发现豆芽菜可以抗疲劳、抑癌、治癫痫，西方营养学家认为豆芽菜不仅有极高的营养还有极高的治病价值，他们一致认为豆芽菜是理想得近...

绿豆芽和猪肉都是市面最常见的食材之一，但是绿豆芽和猪肉也不是可以毫无顾忌食用的食材哦！每样食材有都有一定的食用禁忌和相克的食物的呢！下面我们就来看看绿豆芽炒肉丝的食用禁忌吧！1、绿豆芽是不宜与猪肝同食的哦。所...

绿豆芽炒粉丝是一道美味营养的家常菜，绿豆芽的清脆爽口多汁搭配上粉丝的丝滑柔嫩香甜，口感非常的好，许多人都很爱吃。那么绿豆芽炒粉丝怎么做才更好吃呢？1、目前市场上出售的无根豆芽多数是以激素和化肥催发的，无根豆芽是...

由于口味清爽美味，加之丰富的营养、简单的做法，绿豆芽炒粉条受到了很多人的喜爱，也是很多家庭上的常客。其清热解毒、补肾利尿等众多功能，也使其具有了较好的食疗功效。但是，绿豆芽炒粉条也有一些食用禁忌，如果不加以注意，也...

绿豆芽就是绿豆发的芽，具有好吃、营养、健康的特点。绿豆芽能清货解毒，热量低能减肥，多吃也不会胖，许多人都很爱吃。绿豆芽便宜易得，即使在家里也能用自己用绿豆发豆芽来吃。但是买多了或者发多了应该怎么保存呢？一种方法是...

绿豆芽是一种具有极高营养价值的食材，绿豆芽中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素、尼克酸和磷、锌等矿物质，具有多种用途。此外，绿豆芽有很高的药用价值，中医认为，绿豆芽性凉味甘，不仅能清暑热、...

绿豆发的芽称为绿豆芽。绿豆在发芽的过程中，维生素C的含量会大量增加，而且绿豆中含有的蛋白质也会分解为各种人体所需的氨基酸，含量能达到原来的7倍甚至以上，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。很多人都喜欢买绿豆芽回来吃...

能吃准妈妈适量食用绿豆芽是可以的，绿豆芽性寒，烹调时应配上一点姜丝，以中和它的寒性，十分适于夏季食用。脾胃虚寒的准妈妈慎吃...

绿豆芽是很有营养的食物，也是大家最常吃的蔬菜之一。在平时经常吃一些绿豆芽，就可以避免上火。在女性给孩子喂奶期间，必须要特别注意饮食，要是饮食不当便会给孩子造成影响。那么，哺乳期能不能吃绿豆芽呢？1、哺乳期能吃绿豆...

绿豆芽除了营养丰富以为，还是一种具有相当食用功效的蔬菜。据分析，绿豆芽含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、纤维素、胡萝卜素和磷、锌等矿物质，所以人们在进食的时候，最基本的食用功效就是营养平衡哦。而且，绿豆...

绿豆发的芽称为绿豆芽。绿豆在发芽的过程中，维生素C的含量会大量增加，而且绿豆中含有的蛋白质也会分解为各种人体所需的氨基酸，含量能达到原来的7倍甚至以上，所以绿豆芽的营养价值比绿豆更大。每100g绿豆芽里面含维生素C...

绿豆芽维生素C含量很高，也富有营养价值，对身体很好，含有大量的维生素C，维生素C可以治疗坏血病，适合有坏血病的人食用。绿豆芽中还含有核黄素，对口腔溃疡的人很适合食用。绿豆芽含有丰富的维生素C、维生素E、叶绿素等营养成...