蚕砂的聚焦

蚕砂是蚕沙的别名。蚕沙为蚕蛾科昆虫家蚕干燥粪便的炮制加工品。主产于浙江、江苏、四川、河南等地。传统医学认为，蚕沙药性甘、辛、温，归肝、脾经，具有祛风除湿、和胃化浊、活血通经的功效，用于治疗风湿痹痛、肢体不遂、...

「导读」众多的医学药典之后都对砂仁有着详细的记载，可见其作为一味中药用于食疗已经有相当长的历史了。砂仁是什么？它既可以作为一种药材应用于防病治病，也可以作为一种食材制成美味佳肴，还能作为调味料使用。砂仁到底有...

「导读」人们常常把赤砂糖简单地看做是红糖，其实赤砂糖只是红糖中的一种。赤砂糖因为晶粒的大小以及加工工艺的不同，在物理性质上与红糖有一定差别，不过他们两者的化学性质基本是一样的。我们知道受寒时喝些赤砂糖水是可...

「导读」春砂仁是一种岭南药材，以广东阳江的春砂仁最为知名，春砂仁酒顾名思义就是用春砂仁酿制而成的酒，对于经常胃痛胃不适的人来说，春砂仁酒是最适宜用来健胃、养胃。那么春砂仁酒是什么呢？下面我一起来了解！春砂仁酒是什...

「导读」常言道“北洋参南砂仁”，春砂仁是地道的岭南药材。广东阳春是春砂仁的原产地，春砂仁可入药，也可食用，其药用价值和食用价值都是值得称赞，“春砂仁煲猪肚”更是粤菜中的一道经典，食用春砂仁，能起到清热解毒、健脾消胀...

「导读」中药砂仁，相信很多广东师奶对这种药材都不会感到陌生。砂仁不仅是一味中药，还是广东人家庭里常用来煲汤的主要配角。现今市面上，砂仁还会被包装成零食销售。中药砂仁味辛，性温；归脾、胃、肾经，可化湿开胃，温脾止泻，理...

「导读」砂仁，又叫缩砂仁，是一味常见的药材，味道芳香醒脾，有化湿行气、和胃健脾的功效。砂仁虽是一味中药，但很多时候都是用来做调料。南方湿热，因此南方人也习惯吃砂仁。那么砂仁价格贵吗？吃砂仁对身体有什么好处呢？下面我们...

「导读」作为一道风味小吃，砂锅米线闻名遐迩，一直是小吃界的翘楚，这样说一点也不夸大其词。砂锅米线主要食材就是米线，米线口感爽滑，烧上大骨熬制的高汤，砂锅炖煮，香味四溢。那么砂锅米线有什么配料呢？要怎么做好吃呢？下面妈网...

「导读」蚕蛹粉，就是蚕蛹经过干燥、粉碎过的产品。蚕蛹粉呈淡褐色，无霉变及异味异嗅。蚕蛹粉中还有大量的粗蛋白，一般被用于钓鱼。蚕蛹粉的一个特点是精氨酸含量很低，尤其是同赖氨酸含量的比值很低，很适宜于与其它饲料配伍...

蚕豆，一种脆脆的豆豆，无论是做菜还是作为零食味道都很诱人，但是你可能也听说过蚕豆病吧？据说吃蚕豆会得蚕豆病哦，这是真的吗？“蚕豆病”，是一种遗传疾病，原因是患者体内缺少一种酶，超过一半的患者为3岁以下的男孩。不像名字那...

6月份真是蚕豆上市的日子，吃着一盘香香的蚕豆相信大家真是无比惬意，不过美味的蚕豆并不是所有人都能吃哦。有些小朋友吃了蚕豆后可能会得蚕豆病呢！这到底是什么原因？一起往下了解！蚕豆病和花生过敏、花粉过敏的迹象类似，但...

「导读」砂仁可食用可药用，看起来像是核桃，其在药用方面的用途很广泛，功效也很多。砂仁粉正是砂仁磨成的粉末，可直接做调味料，也可当药材用。作为调味料，砂仁粉具有去膻，除腥，增味等作用；作为一种温性的药材，它能够补肺醒脾，养胃...

「导读」蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。不仅如此，蚕蛹的营养十分丰富，它能产生具有药理学活性的物质，可以有效提高人体内白细胞水平，从而使人体免疫功能提高，延缓人体机能...

「导读」炒蚕蛹是一道家常菜，却也是一种药用菜，这是因为蚕蛹中丰富的营养物质可用于食疗，在治疗许多顽疾上具有良好效果。炒蚕蛹的做法炒蚕蛹极富营养价值，这道菜选取新鲜蚕蛹做为原料，其实口感相当棒，味道也很丰盈，做起来也...

「导读」蚕豆做成的小零食非常滋味，蚕豆的营养价值有很多，除开含蛋白质、碳水化合物、粗纤维等营养物质之外，其维生素和钙、铁、磷、钾等多种矿物质都比较高。关注妈妈网百科蚕豆专区，告诉你蚕豆怎么做好吃，敬请关注。蚕豆...

俗话说的好，“工欲善其事，必先利其器”，要想做出来的砂锅米线足够美味，除了原料之外，工具也是非常重要的一个部分，那么，做砂锅米线的时候究竟用什么样的砂锅比较好呢？下面我们就来一起看一下吧。我们制作砂锅米线用的砂锅，在挑...

蚕豆是现在出来的时兴蔬果，不过有的人吃了会得蚕豆病，这又是个什么病呢，孩子蚕豆病会有什么症状吗，本站小编就来说说吧。眼下是蚕豆新鲜上市，很多人喜欢吃。但有些宝宝吃了蚕豆，居然会有生命危险。前两天看到一个新闻，4岁男...

砂仁，又叫春砂仁，即可入药，也可以作为一种香料，在一些菜肴中作为调味料，特别是咖喱菜中，砂仁更是常见客。一般，我们在正规的药店或者药房中就可以买到春砂仁。那么砂仁的价格贵吗？下面我们一起来了解！砂仁的种类多，对于不同品牌...

砂仁和香砂的区别，主要是外观不同、功效作用不同以及禁忌人群不同等。1.外观不同砂仁和香砂外形看起来很相似，但仍然有不同之处，香砂的体积稍大，外皮比较薄；砂仁的体积较小，外皮厚，且较为坚硬。两者虽然都可以作为香料和中药...

「导读」提起春砂仁茶，大家可能一大部分的人都不太熟悉，那这到底是一种什么茶呢？春砂仁其实就是阳春砂的果实部分，这是一种姜科植物，具有非常浓郁的芳香。春砂仁可以当作做菜的作料，也可以入药，用春砂仁做的茶就叫做春砂仁茶...