清蒸的聚焦

吃鲈鱼，很多人都喜欢清蒸，这样不仅原汁原味，还能保证营养不会流失，味道可是相当滴赞哦！那么清蒸鲈鱼要蒸多久呢？赶紧来了解一下吧！一般来说，蒸鱼只需要12分钟左右即可，不用担心不熟而一直蒸到20多分钟，那样鱼肉会很老，口味很差。...

「导读」青蟹，其实就是我们常吃的螃蟹、大闸蟹、河蟹等。它的不仅仅是名字有这么多，它的做法也是很百变的哦。可能这一秒钟你爱上了它的清蒸，下一秒你又爱上了它的爆炒；无论是哪一种吃法都会带给人不一样的感受哦。清蒸青...

蒸鱼可是每一个当妈的都必备的厨艺哦！因为鱼的营养非常丰富，特别是海鱼，里面的优质蛋白质以及多种营养元素对孩子来说，都是棒棒的，就算自己不爱吃，也得学会做得美味哈！下面我们就来看看清蒸鲈鱼怎么做好吃吧！先准备鲈鱼1条，红...

清蒸白鲳鱼是一道家常小菜，做起来很简单，就算你对厨艺不太精通也几乎没啥问题，很适合刚学会做菜的人，只要把味道调好了，掌握好火候，基本上就能烹制出一道美味的菜肴，让我们来看看清蒸白鲳鱼怎么做吧。准备材料：白鲳鱼、料酒、...

鱼对宝宝身体健康的好处：帮助脑部发育、减轻过敏与发炎症状、使眼睛明亮有神。如果妈妈们害怕煎炸对于宝宝来说过于油腻、干燥，而且不易消化，那么清蒸罗非鱼会是个不错的选择。另外，鱼粥、鱼丸、鱼汤、青菜炒鱼片等，都是适...

红鲳鱼肉多刺少，肉质细嫩，清蒸后更是鲜味十足，故很多人都十分喜欢吃清蒸红鲳鱼。而在这里，百科君要提醒大家的是，清蒸红鲳鱼虽然好吃，但是也要注意下宜忌人群哦！适宜人群一般来说，只要是身体健康、体质平和的人，都适宜食用清蒸...

清蒸白鲳鱼可以经常吃一些，因为它的营养价值是比较高的，在每百克鲳鱼中，含蛋白质15.6克，脂肪6.6克，碳水化合物0.2克，钙19毫克，磷240毫克，铁0.3毫克，这些营养成分对于健康都是十分有益的，还能补充能量，可以让身体较为虚弱的人变得...

孕妇朋友们都知道，鸡肉对于孕期的营养补充是必不可少的，由于鸡肉的脂肪低营养价值高，所以多数孕妇朋友们还是比较喜欢的。那么大家都知道清蒸童子鸡的好处有哪些吗？清蒸童子鸡的营养特点：鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其...

清蒸白鲳鱼烹制起来十分简单，好吃又营养，那么它有没有什么需要注意的地方呢？让我们来看看吧。1、哪些人应该多吃清蒸白鲳鱼？高血脂和高胆固醇患者；心血管疾病的患者；身体虚弱、气血不足者；中老年女性；食欲不振者；癌症患者。2、...

「导读」秒藏，超简单的清蒸鲈鱼做法！吃鱼有益身体健康，这已经成为各国营养专家的共识，并且也得到了众多研究者的支持。要说吃鱼，那么清蒸鲈鱼肯定是深受欢迎的。清蒸鲈鱼是一道常见的海鲜菜，鲈鱼的鱼肉鲜嫩，清蒸后口感咸鲜，且...

因花蟹性寒，且胆固醇含量较高，所以不是所有人都适宜吃的。所以如果身边有体质特殊的人群，就需要提醒一下他（她）们了，尤其是喜欢吃清蒸花蟹的人，更应该要了解清蒸花蟹的适宜和禁忌人群。说到适宜人群，只要是身体健康、体质平和...

「导读」吃过清蒸金枪鱼的宝妈举个爪子哈！味道鲜美！肉嫩刺少！！富含DHA！！！补脑必吃深海鱼金枪鱼。金枪鱼，也就是吞拿鱼，岛国的吞拿鱼寿司吃过没？金枪鱼也可以做成金枪鱼土豆泥、金枪鱼沙拉、金枪鱼三明治等，各种高大上吃法小心脏...

「导读」鱼有很多种类，每一种都有自己的特点，而青鱼是不是就是因为它身上长的是青色，所以才有这个名字的呢？其实，没错，就是如此！青鱼是我们经常食用的一种鱼，它的肉质鲜嫩，让人爱不释口。那么，你有吃过如此美味吗？清蒸青鱼的做法...

清蒸黑鱼的食材主要就是黑鱼啦！黑鱼要新鲜，蒸出来的滋味才甜美，那么清蒸黑鱼要怎么挑选食材呢？GET准以下3大方法，挑黑鱼soeasy！技巧1、野生更美味！在挑选黑鱼的时候，一般都会优先考虑挑选野生的黑鱼，野生黑鱼肉质更有弹性，营养...

宝妈们本来应该翘起二郎腿当个少奶奶的，但是理想很丰满，现实很骨感。不少宝妈都是嫁人生娃之后每天在家做法煮菜，终于从一个懵懂的邻家女孩变成出得厅堂，入得厨房的辣妈！这样说来，做清蒸金枪鱼就是小菜一碟咯！清蒸金枪鱼，一般...

清蒸海虾的头能不能吃呢？很多人喜欢吃海虾，清蒸更美味，所以虾头也不浪费，但其实吃海鲜尽量不要吃头，特别是虾头！清蒸海虾的头为什么不能吃呢？虾头虽美味，但是大量的泥沙和细菌都藏在虾头里，海虾的头本身是含有大量的蛋白质营养...

清蒸昂刺鱼的营养价值很高，比红烧昂刺鱼的营养价值更高，因为清蒸昂刺鱼对昂刺鱼的营养损失会最小。昂刺鱼含有丰富的蛋白质，又有较为齐全的钾、钠、钙、磷、镁等矿物元素，还有碳水化合物、胡萝卜素、维生素等其他丰富的营...

「导读」生蚝最流行的做法就是清蒸生蚝，生蚝的价格十分低廉，口感特别好，受到许多人喜爱。生蚝作为许多人喜爱的家常菜，通常在食用生蚝的时候只注重生蚝的新鲜，但是吃生蚝不仅讲究新鲜，还要讲究生蚝的营养和怎么吃。下面我们...

「导读」清蒸鲤鱼是一道传统的中国名菜，从古代到如今都非常受人们欢迎。鲤鱼是淡水鱼，所以购买比较方便，但是在制作的时候最讲究的就是如何去腥和拿捏火候。今天妈网百科就和大家一起分享清蒸鲤鱼的做法，告诉你清蒸鲤鱼好...

鲢鱼怎么做好吃呢？我想，清蒸算是一种好吃的做法。清蒸的食物是公认了的清淡口味，但是这样的食物清淡的时候却又很鲜美，一切保留了食材的原汁原味，不受烹饪过程的破坏，下面我们来看看这是怎么做到的。原料：鲢鱼1000克、精盐、...