臭豆腐的聚焦

臭豆腐飘臭万里，讨厌它的人远远避开，喜欢它的人闻臭而来，甚至就连怀孕了的孕妇也不例外，垂涎三尺的孕妇能吃臭豆腐吗？今天妈网百科小编就为大家解析：到底孕妇能吃臭豆腐吗？孕妇能吃臭豆腐吗？慎吃！正宗的臭豆腐含有不少营养物质...

油炸臭豆腐是一种十分常见的小吃，在街头巷尾都可以看见它的身影，酒香不怕巷子深，它的香味可以传很远，能用香味把人们吸引过来，这不仅要靠优质的臭豆腐，同时它的配料也是十分重要的，各种香料的调配才能促成秒杀嗅觉和味觉的美...

生活中，许多的美食是以臭为香，吸引着许多吃货们。臭豆腐就是比较受人推崇的美味，一些哺乳期的女性想要吃，因为考虑给宝宝哺乳的问题，担心吃了会影响到乳汁的质量。那么，哺乳期能不能吃臭豆腐？哺乳期的女性吃东西方面需要谨慎...

炸臭豆腐是否好吃，酱汁是关键。不同地方、甚至不同摊档的酱汁都有所不同，往往秘制的酱汁成为了这家臭豆腐是否受欢迎的关键。那么，炸臭豆腐的酱怎么做？下面介绍一下炸臭豆腐酱汁的做法。材料：蒜、小辣椒、盐、糖、醋、白酒...

臭豆腐，酱汁是关键。不同地方、甚至不同摊档的酱汁都有所不同，往往秘制的酱汁成为了这家臭豆腐是否受欢迎的关键。材料：蒜、小辣椒、盐、糖、醋、白酒、油。把蒜、新鲜小辣椒剁碎，加入盐、糖、白酒，还有陈醋，然后加入少许水...

由于制作工艺和地区饮食习惯的差异，臭豆腐在南北都存在着各自不同的做法，也成就了臭豆腐品种的多样化，其中以北京臭豆腐和长沙臭豆腐为主要代表。臭豆腐的品种多样，臭豆腐的酱料也颇有不同，以长沙臭豆腐为例，长沙臭豆腐多以...

王致和臭豆腐不仅营养价值极高，而且食疗作用也很不错。但其制作工序复杂，那么，王致和臭豆腐的做法是怎样的呢？下面，大家就一起来看一下吧。1、选用精良的黄豆与优等的甜井水制成豆腐。2、把含水分较少的豆腐切成长、宽各3....

臭豆腐以优质黄豆为原料，大家都知道黄豆含有的钙是非常高的。先人赞誉云：“味之有余美，玉食勿与传”。它不仅有很高的营养价值，而且有较好的药用价值，所以臭豆腐可以寒中益气，和脾胃，消胀痛，清热散血，下大肠浊气的作用。臭豆腐...

妈网百科必须提醒大家，吃臭豆腐是会有中毒的危险。当人吃过处理不正确的臭豆腐或者是劣质的臭豆腐之后，如果出现浑身无力、头痛、头晕、食欲不振、视力模糊、眼睑下垂、语言不清等现象时，就要当心啦，说不定你已经发生中毒...

臭豆腐之所以好吃，与调料非常有关系，各种配料的多少直接影响到臭豆腐的味道。所以做好臭豆腐的调料，就成功了一大半。材料：蒜、小辣椒、盐、糖、醋、白酒、油。做法：1、把蒜、新鲜小辣椒剁碎，加入盐、糖、白酒，还有陈醋，然后...

「导读」说起臭豆腐，大部分人都会认为臭豆腐是不健康的食品，也有部分人对其表示闻起来很臭，但吃起来实在太棒。臭豆腐本身是一种有营养的小吃，常吃臭豆腐甚至可以预防老年痴呆。但比它的好处，臭豆腐的危害可要厉害得多。臭...

臭豆腐属于一种地方风味食品，其经过发酵闷制而成。其特点是闻起来很臭，但食用时却有一种独特香味儿。有许多人日常喜欢吃这种食物。那么，女性做人流后能不能吃臭豆腐呢？臭豆腐是一种发酵的豆制品，其经过发酵之后，会使其中的...

我们常常可以在街头巷尾看到一边是烤冷面的，一边就是卖臭豆腐的。还没走进，就能远远地闻到油炸臭豆腐的味道，臭豆腐那么臭的原因是因为一种调料，那么做油炸臭豆腐又需要什么调料配方呢？下面我们就来看个究竟。油炸臭豆腐调...

臭豆腐长久以来被认为是一种登不了大雅之堂的小吃，而且是不健康的食品，不过近年来，经过科学研究发现，其实臭豆腐也是有营养价值的，终于为臭豆腐“正名”了。臭豆腐是一种具有营养价值和预防疾病的美食，偶然吃一下臭豆腐对身...

「导读」一说到臭豆腐，爱吃的人嘴里的口水就开始荡漾了；不爱吃的人肯定是露出一副厌恶的表情。但是不得不承认臭豆腐是一道名小吃哦，是湖南长沙的特色小吃。臭豆腐吃多了是不会长胖，是真的吗？吃臭豆腐会胖吗其实，知道臭豆腐...

臭豆腐是很多人都喜欢吃的，有些人在坐月子的时候特别想吃，但是担心臭豆腐会影响到身体的健康，也会给宝宝带来伤害。在月子的时候要以恢复身体，提升奶水质量为主。那么坐月子能不能吃臭豆腐？坐月子臭豆腐是一定要少吃的，因为...

臭豆腐的摆卖多为路边的小吃摊，其制作环境的脏乱差，往往让人避之不及，而且其制作过程也被人称为是将坏掉的豆腐再加工，被认为是不健康的垃圾食品。但其实臭豆腐并没有想象中那么不健康，而且还有其独特的营养价值，有中国的“...

臭豆腐，一种极具地方特色的风味小吃，古老而传统。别看它名字粗俗，外表丑陋，但却能深得人心，"闻着臭、吃着香"的经典口号更是耳熟能详，流传甚广，口味重的人儿更是对臭豆腐情有独钟！但是害怕外面购买的臭豆腐不够卫生，所以很多...

孕妇慎吃臭豆腐乳，腌制品中的盐份往往过高，它会使体内驻留更多的水分，容易导致孕妇身体水肿，还可能引起妊娠高血压综合症。所以准妈妈少吃这些高盐的食物，调味以清淡为主。但是豆腐本身的营养价值是很高的，孕妈妈倒是可以多...

油炸臭豆腐最好不要给小孩吃，就算吃的话也要控制量，尽量少吃。首先，臭豆腐是一种发酵豆制品，它很容易受到细菌感染，加上其中含有较多的盐分，对于消化系统比较脆弱的儿童来说，并不是一种适合的食物，应该避免给小孩吃。另外，油炸...