米线的聚焦

说到米线，最有名的就是过桥米线。过桥米线是云南的特色食物，不过米线还有很多其他的做法，不同做法所呈现出的米线口味都不同哦！为了帮助大家更好地了解，我们这就来详细地介绍一下吧！1、过桥米线材料：米线(适量)、鸡肝(适量)...

砂锅米线味道非常鲜美，我们吃过之后往往会念念不忘，那么，砂锅米线到底怎么做呢？我们能够自己在家里制作美味的砂锅米线吗？下面我们就来一起看一下。用料：云南米线适量，猪肉（也可用鸡肉），蘑菇、香菇、平菇、木耳、笋片各适量，豌豆...

红烧牛肉米线，其主要的材料除了米线之外，还有牛肉，米线口感柔嫩爽滑，搭配香辣可口的红烧牛肉，香味十足，红烧牛肉米线要做得好吃，还得讲究一定的技巧，那么红烧牛肉米线怎么做好吃呢？下面我们一起来了解！第一、牛肉在煸炒时，一定要...

「导读」作为传统的一道风味小吃，米线可谓风靡大江南北，云南过桥米线更是受到一大波吃货的追捧，米线的口感爽滑，淋上大骨熬制的高汤，一口下肚，空气都弥漫着肉香味，实在别有一番风味，那么米线怎么做好吃呢？下面我们就来了解一下...

云南人民十分喜欢吃米线，当地民谣中唱道：“看不见的战线，打不尽的毛线，吃不完的米线”，云南小锅米线非常具有云南当地特色，味道很鲜美。下面我们就来一起学习一下云南小锅米线的做法吧。主料：米线1碗辅料：鸡腿2个，猪肉1块，娃娃...

众所周知，过桥米线受到很多人的喜欢，因为米粉有很多种吃法，符合大众的需求。尤其，孕妇在胃口不佳的时候，就会想吃一些开胃的食物食用，能增加食欲。那么，孕妇初期能不能吃过桥米线呢？孕妇初期是可以吃过桥米线的，在怀孕初期，很多...

麻辣米线的做法其实和香辣米线差不多，主要就在用料多放一点花椒，还有辣椒酱的不同，那么如何做呢？做法一：原料：米线、香菇、木耳、海带、豆腐丝、榨菜、油炸花生、炸黄豆、花椒粉、五香粉、辣椒粉、花椒油、麻油、辣椒油、鸡...

米线是常吃的主食，是由大米磨粉后制成，方便携带和贮存，正宗的米线爽滑回甜，伴有大米的清香，那么米线的热量高吗？吃米线会不会发胖呢？下面我们一起来了解！通常来说，一碗煮或蒸的米线只含150卡热量，热量是较低的。米线含碳水化合...

米线是由大米磨成粉而制成，其质地柔韧，富有弹性，适合做主食，也可以搭配蔬菜做成一道菜肴，那么米线有什么营养成分呢?下面我们来了解！米线营养价值高，它含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮...

能吃怀孕期间吃米线可以改善胃口，提高食欲，但孕妈应避免食用含食品添加剂、色素、防腐剂的米线。...

人们常说到云南不吃过桥米线等于白去一趟。但是，很多朋友在饭店点了过桥米线之后，都不太了解要怎么吃？有一种不知如何下手的窘迫感。所以，赶快了解一下过桥米线的吃法，以后在朋友面前也可以很自豪地教他们吃。初去云南吃此...

「导读」说到米线我们的第一反应就是“过桥米线”了，在汤粉类食物中，它深受大众的喜爱。它算是再普通不过的主食之一，无论是炒还是煮，都可以将它自己的鲜味发挥的淋漓尽致，特别是和海鲜一起煮的时候，更是鲜美而且容易消化。...

米线原本是一种非常受人喜爱的健康食品，但是现在有些商家为了自身利益，并不会按照原有的方法来制作米线，那么，现在米线的汤喝了会对人体有危害吗？下面我们就来一起看一下吧。由于米线不是油炸食品，所以不会像方便面那么容易...

米粉是目前非常受欢迎的小吃，还有很多东西在分娩期间不能吃。相信孕妇对分娩禁忌有所了解。不能吃辛辣食物或冷食，必须保证每天有足够的睡眠。那么产妇能不能吃米线？首先，米粉可以通过月子来吃。如果含有天然成分的米粉没...

过桥米线是很出名的一家连锁店，这些店主要以过桥米线为主。很多人出去吃都会选择吃过桥米线，不仅是因为其味道鲜美，也是因为过桥米线容易饱腹。不过，产妇产后需要休养身体，在饮食方面需要谨慎对待。那么，产妇哺乳期能不能吃...

现代快餐生活，人们不太重视食物的营养，更加关心的是它的口味，但是，这里我们不得不提一下过桥米线的营养价值，因为，在美食界，它也算是配料丰富，味美价廉了，如果这样的食物出现，既满足了你的快速需求，又营养丰富，真可谓是一举两得！下...

米线的热量相较于其他主食来讲其热量是不高的，尤其是酸辣米线，只要不过量食用是不会长胖的，但是要知道，无论是什么东西，吃多了一样会长肉。另外，还要看你吃的这种米线的配料是什么，不同的配料所含的热量也有高有低。再者就是...

牛肉米线的热量高吗？这想必是很多既爱吃，但也顾及身材的吃货们想要了解的问题了，下面我们就来了解！牛肉米线热量是较低的，米线富含碳水化合物，低脂或无脂，含少量蛋白质。一碗煮或蒸的米线只含150卡热量，无脂肪，可配上有减肥作...

经常在餐馆里尝到的米线都是别人配料好的，里边的食材不一定都是你自己喜欢的，那么，如果要自己做的时候，你会怎么选择食材呢？比如做鸡丁米线的时候，你有什么选取食材的秘诀吗？鸡丁米线的原料有：米线、木耳、油菜、鸡腿、姜片、...

做过砂锅米线的朋友们，如果觉得自己之前做的都不太正宗，就快来看看这些烹饪技巧吧，让你的砂锅米线更加正宗入味。砂锅米线的主要食材是米线，可依据个人口味随意添加猪肉、蘑菇、青菜、海带、豆皮等其他配料，主要烹饪工艺是...