卷心菜的聚焦

卷心菜泡菜是由卷心菜炮制而成的一道美味泡菜，它的做法也很简单，主要是需要购买和准备各种腌制的调料。另外一点就是，卷心菜在腌制前需要完全冲洗干净，最好用盐浸泡，这样才能完全将农药去除，方可食用。下面一起来看看卷心菜...

炒卷心菜又叫圆白菜、包菜、结球甘蓝、高丽菜、结球甘蓝、洋白菜、包心菜、莲花菜。炒卷心菜的做法很简单，主要的食材就是卷心菜，调味料也是厨房必备的一些调味料。这道菜技术难度很低，但是味道和营养价值却不容小视。吃...

南瓜温甜，含有维生素和果胶，能粘结和消除胃肠道细菌毒素等有害物质，发挥解毒作用，保护胃粘膜，帮助消化，特别适合婴儿胃，南瓜泥，南瓜粥好。中医认为小米味甘咸，具有清热解渴、健胃除湿、安眠的功效。它富含蛋白质、脂肪和维生素...

近年来，老年痛风已成为威胁老年人健康的常见疾病。然而，许多老年人越来越重视疾病的预防，饮食也发生了许多变化。众所周知，含嘌呤的食物会导致老年人痛风的发作。因此，为了避免服用这些食物，哪些食物适合患者？这里有一个详细...

在和人开玩笑的时候，我们总是会说到韩剧里各种癌症都是吃泡菜引起的，而且在一些报道中也会说到泡菜会致癌，那么吃卷心菜泡菜真的会致癌吗？其实，卷心菜泡菜对我们人体是没有什么危害的。它与一般的腌制蔬菜有着本质的区别。...

虽然炒卷心菜没有什么技术难度但是也有一些增加成功率和美味度的小窍门。炒卷心菜需要急火快炒，损失维生素C最少。做汤时，待汤煮开后加菜，煮时应加盖。不宜用水煮焯、浸烫，以免损失较多维生素和矿物质。另外，值得注意的是，...

能吃卷心菜热量低，营养价值高，能提高人体免疫力，预防感冒，非常适合产妇食用。卷心菜洗净之后切一切，然后放油炒熟即可。...

据世界卫生组织统计，世界上每年死于胃癌的患者达到70万例。胃癌在我国的患病率和死亡率是世界平均水平的2倍以上，约2~3分钟就有1名中国人死于胃癌。但是，以前老年人的专利胃癌也越来越年轻，年轻人患胃癌比老年人更危险，更...

「导读」卷心菜又名圆白菜、包菜，是一种常见的蔬菜。卷心菜的做法有许多种，人们喜欢它，不仅是因为它的美味，更因它有许多药用功效。德国人甚至认为，卷心菜能治百病，它才是菜中之王。这一次，我们着重介绍卷心菜的做法。卷心菜...

卷心菜泡菜的营养价值主要在于卷心菜这种甘蓝类蔬菜中。新鲜的卷心菜具有杀菌的作用，此外它还能增强人体免疫功能、防癌抗癌以及促进消化。二卷心菜泡菜口感更好，因此，多吃一些卷心菜泡菜能够有效对付便秘和肠胃不适的状...

卷心菜性平、味甘，归脾、胃经。适当食用卷心菜可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。它主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。卷心菜功效这么多，那么孕妇可以吃卷...

卷心菜性平、味甘，归脾、胃经。适当食用炒卷心菜可补骨髓、润脏腑、益心力、壮筋骨、利脏器、祛结气、清热止痛。它主治睡眠不佳、多梦易睡、耳目不聪、关节屈伸不利、胃脘疼痛等病症。卷心菜功效这么多，那么孕妇可以吃...

「导读」卷心菜又叫包菜，秋天收获，价格相对较便宜，而且营养价值非常丰富，是人们餐桌上常见的美味菜式之一。卷心菜怎么做好吃？在这里为您提供几个卷心菜的常见做法，在家也能吃到饭馆的味道。卷心菜怎么做好吃在外面饭馆吃饭...

不少蔬菜都可以生吃，但是一些特殊的蔬菜如白菜，生吃是很容易引起不适的，那么卷心菜可以生吃吗？答案是可以的。从营养学的角度来看，生吃卷心菜更容易吸收营养，并且热量也更低。卷心菜在加热过程中，其中的维生素及矿物质会随着...

不少蔬菜都可以生吃，但是一些特殊的蔬菜如白菜，生吃是很容易生病的，那么卷心菜可以生吃吗？答案是可以。从营养学上面来看，生吃卷心菜更容易吸收营养，并且热量也更低。卷心菜在加热过程中，其中的维生素及矿物质会随着水分的流...

卷心菜中含有孕期需要补充的叶酸，而凉拌可以帮助孕妇增强食欲，因此，许多孕妈妈喜欢吃凉拌卷心菜。专家认为，孕妇适量食用凉拌卷心菜是可以的。孕妇多吃卷心菜，有以下好处：1、补充营养女性怀孕后都会需要补充叶酸，因为叶酸是...

「导读」凉拌卷心菜是指用卷心菜直接加上各种配料和酱汁拌匀而成的菜肴。卷心菜中富含各种维生素和微量元素，这些物质使得卷心菜具有治病的功效。常吃卷心菜，对对抗癌和辅助治疗疾病都有一定的作用。下面将介绍凉拌卷心...

能吃卷心菜热量低，营养价值高，能提高人体免疫力，预防感冒，非常适合哺乳妈妈食用。可以用卷心菜炒瘦肉哦，营养更加均衡呢。...

每年患胃癌死亡的人越来越多，吃什么能预防胃癌？据专家介绍，胃癌是人们注意日常饮食，形成不良或恶性饮食习惯的原因，为了预防胃癌，必须从饮食开始有效预防癌症的发生。吃什么可以预防胃癌？优先白菜白菜预防胃癌不是空穴来风，而...

孕妇的饮食对于胎儿来说是十分重要的，因此一旦吃错了食物，当吸收进去的物质通过胎盘会输送到胎儿体内，从而影响到胎儿的健康问题，因此有的食物孕妇是不适宜吃的。那么，孕妇可以吃卷心菜吗？可以吃的。卷心菜营养相当丰富，含有...