拔丝的聚焦

「导读」对于爱吃甜食又爱美爱苗条的女生来说，找一道符合她们理想的菜品真的是很难。但是拔丝紫薯这道菜品无疑是符合她们要求的。为什么这么说呢？因为拔丝紫薯是用蔗糖做的，比较甜。另外，紫薯含有丰富的营养素，同时有很强...

山药豆性温，孕妇可以食用拔丝山药豆，山药豆吃了对身体是有好处的。不过任何食品对于孕妇来说都是适度为最佳，拔丝山药豆最好不要多吃。从营养价值来看，山药豆对于孕妇来说还是颇有益处的，它也是健脾补肾的佳品，同时还能治食...

拔丝山药的做法有很多，下面主要介绍两种做法：做法一材料：山药200克，鸡蛋1个，面粉10克，淀粉50克，食用油500克（实耗80克），白糖5大匙步骤：1、山药去皮切块，用水泡洗，沥干水分，拍上少许干淀粉；把鸡蛋打入碗内，加入面粉、干淀粉、少许清水...

「导读」拔丝是中国最经典的甜菜做法之一，煮熟了之后吃起来粉粉面面的食材最适合做拔丝了。拔丝山药豆的做法简单，吃起来却能令人回味无穷。这种菜式需要的材料很少，但是需要掌握一定的技巧才能做出“出丝”的标准。拔丝...

拔丝奶豆腐是一道甜蜜的菜品，主要材料是奶豆腐与冰糖，制作过程比较简单，就是把红薯在冰糖水的高温中煎炸，让糖分充分的融合到奶豆腐中。拔丝奶豆腐口感甜美，外脆内嫩，甜香不腻。总感觉大口大口吃蛋白质有点神奇，特别是炸得如...

芋头又称芋艿，是家庭常备的食材，它的口感细软，绵甜香糯，易于消化而不会引起中毒，是一种很好的碱性食物。它能增强人体的免疫功能，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在家庭的日常饮食中，它既可作为主食与米饭蒸熟食用，又可用来制...

拔丝芋头的主要食材是芋头，芋头又称芋艿，芋头丰富的营养价值，可作为防治癌瘤的常用药膳主食。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复的过程中，也有较好的辅助作用。下面详细跟大家说说它的营养价值：1、芋头中富含蛋白质、钙...

拔丝是制作甜菜的烹调技法之一。拔丝山药豆的制作关键是制糖浆，糖浆做得好整道菜就基本成功了。所以拔丝山药豆的烹制技巧主要就在于如何制作出能“出丝”的糖浆。1、熬糖浆主要有三种方法，分为水炒糖和油炒糖，水油混合...

孕妇可以吃拔丝芋头吗？答案是肯定的。我们都知道，孕妇在怀孕期间需要补充充足的营养，不仅仅是为了确保自己身体机能的正常运作，还要为肚子里面的宝宝增加足够的营养。母体的营养足够，才能让宝宝发育得健全。芋头含有丰富的...

老实讲，拔丝香蕉一点也不利于减肥。要经过油炸，又要包裹厚厚的一层糖水，其热量应该大得惊人。但是，真的很好吃，就当作对自己坚持减肥那么久的一点点奖励吧，而且也只是偶尔吃一次，没有太大关系。吃后记得清清肠胃，多喝水。我们...

做法一：材料：芋头500克，芝麻10克，白糖200克，熟猪油或清油750克（实耗100克）。操作：1、先把芋头洗净去皮，切成滚刀切或菱形块，放盘内待炸。芝麻拣去杂质后待用。2、火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟时，将芋头块放入，两次炸熟...

口感绵软充满浓郁的拔丝香蕉，可是很多人的心头爱，但是自己在做拔丝香蕉的时候，有一些注意事项是不得不知的哦。如果你不懂这些细节，本来美味的香蕉都会被你玩坏了呢！做拉丝用什么糖？一般都建议用绵糖，也就是我们常说的白糖，用...

「导读」拔丝红薯是一道甜蜜的菜品，主要材料是红薯与冰糖，制作过程比较简单，就是把红薯在冰糖水的高温中煎炸，让糖分充分的融合到红薯中。拔丝红薯口感甜美，外脆内嫩，甜香不腻。但是成功做出拔丝效果，却不太简单，拔丝考究妈妈...

拔丝山药豆因为有着香香甜甜的口感而深受人们喜爱，实际上，这并不仅仅是一道只有美味口感的菜肴，它还具有一定的营养价值。下面妈网百科详细为大家介绍一下拔丝山药豆的营养价值所在。山药豆本身除了富含丰富的蛋白质和碳...

产妇能吃拔丝山药吗？产妇是能吃的。因为拔丝山药中的山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。产后吃拔丝山药就有一定的纤体的作用，因为拔...

「导读」拔丝香蕉是以香蕉、糖、鸡蛋为主要食材的汉族传统名菜，属鲁菜系。菜品外脆里嫩，甜糯可口。色泽浅黄微亮，质地柔软鲜嫩，吃时蘸水拔丝，香甜可口沁心。山东是拔丝菜的发祥地，著名菜肴还有拔丝苹果、拔丝山药、拔丝红薯...

很多宝妈都表示，自己在家做拔丝香蕉的时候，香蕉总会软趴趴的，而且外面的糖稀也不拉丝，不知道是怎么回事！其实，除开炸香蕉的火力要拿捏准之外，做拔丝香蕉的糖稀也是非常重要的哦！对糖稀的要求：首先颜色要诱人，金黄色的色泽，并且可...

拔丝山药豆具有丰富的营养成分，但是因为糖分过多的做法吃起来容易上火，所以体质偏热的朋友最好慎吃。除此之外，一般人使用拔丝山药豆也需要注意一定的食用禁忌。一起来详细了解一下吧。1、胃肠道不好的人吃山药豆时，不要...

很多新手喜欢吃紫薯的，但是能做蒸紫薯和煮紫薯就已经不错了。拔丝紫薯对于她们来说是一个很复杂的菜品。做拔丝紫薯的时候，新手通常会手忙脚乱的。但是只要注意一些细节就可以比较顺手啦！1、在炸紫薯的时候，不能炸的太焦，...

新手在学习做拔丝香蕉时，总在选择面粉or淀粉之间犹豫不决，也不太了解这两者的区别，今天我们就来看看做拔丝香蕉的时候用的是干粉还是粉糊，用的是面粉还是淀粉哈！材料选择面粉or淀粉？其实这两种材料都要一起准备，加入适量的水...