木耳腐竹的烹饪技巧 宝福儿 食材 4.68K 大中小设置文字大小 在做木耳腐竹的时候,可以花点小心思上去,可以让你的美食加分哦! 首先,干木耳在下锅煮之前最好用温水泡发,泡发后仍然紧缩在一起的部分不能多吃。鲜木耳是含有毒素的,不可食用,只能用干木耳,而且需泡发才能煮。除了木耳,腐竹也应该泡发,可以把腐竹切丝,或者切段泡,这样会更容易泡发哦,而且最好是用温水泡,另外要注意的是,提前2-4小时就要泡发了,因为这个过程需要比较久。最后,不得不提的是可以调制一些淀粉汁进去,淀粉汁可以让你的木耳腐竹更加的爽滑可口。 TAG标签:木耳 烹饪 技巧 腐竹 # 同房快速怀孕的技巧