带鱼的家常做法四:清蒸带鱼 宝福儿 食材 1.43W 大中小设置文字大小 清蒸带鱼也是常见的带鱼的家常做法之一,比较适合喜爱清淡口味的家庭。下面为大家介绍一下清蒸带鱼的做法。清蒸带鱼的做法:1、带鱼去头尾,洗净去脏,上面剖十字花格。2、切成寸段。3、摆入盘中,加入盐、葱、姜、料酒腌制十分钟左右。4、加入蒸鱼豉油,浇上一勺熟油。5、入蒸锅六七分钟。6、关火后再闷两三分钟,取出。7、将葱姜拣出,再摆上些葱花与红椒丝做点缀。 TAG标签:家常 清蒸 带鱼 做法 # 痛风能不能吃带鱼红烧带鱼