王致和臭豆腐乳与其他臭豆腐的区别 宝福儿 食材 1.49W 大中小设置文字大小 我们之前说过,在南北两地,虽然都叫臭豆腐,但是是完全不同的两种食品,王致和臭豆腐乳代表的北方臭豆腐乳,是深度发酵后的豆腐乳,属于酱类。而长沙臭豆腐代表的南方臭豆腐,是轻度发酵过的豆腐,本质上依然属于豆腐,适合油炸。 TAG标签:臭豆腐 区别 # 怀孕能吃臭豆腐乳吗