长扁豆炒鸡胗 宝福儿 食材 1.35W 大中小设置文字大小 主料:鸡胗适量、扁豆适量调料:油适量、盐适量、料酒适量、淀粉适量、蒜适量、酱油适量、豆豉适量、白糖适量、鸡精适量做法:1、将鸡胗切小条用油、盐、料酒、淀粉腌制20分钟,这样子可以让鸡胗更加入味,口感也会更好。2、扁豆撕掉筋摘成小段。3、蒜切蒜茸。4、锅里烧开水将扁豆烫一下捞出备用,这样子扁豆角可以更加容易熟而不会有毒性。5、锅放油烧热,下入蒜茸、豆豉炒香。6、放入鸡胗翻炒。7、放酱油、白糖炒至上色。8、将扁豆放入一起翻炒均匀。9、放少量鸡精调味即可。 TAG标签:扁豆 # 怀孕吃鸡胗好吗