预防结肠癌的饮食原则是什么? 宝福儿 生活疾病 1.42W 大中小设置文字大小 食物多样化注意食物多样化,以植物性食物为主,应占每餐的2/3以上,植物性食物应含新鲜蔬菜、水果、粗粮和豆类等。减少红肉摄入量每天不得少于90g。最好用鱼和家禽代替红肉。红肉会增加结肠癌和直肠癌的发生危险率。同时,要限制高脂肪的饮食,特别是动物脂肪的摄取,必须选择合适的植物油(橄榄油等)。限制盐和调味料限制腌制食品的摄取和控制盐和调味料的使用,高盐饮食会提高胃癌的患病率。世界卫生组织建议每人每天食盐摄取量应小于6g。不要吃长期保存的食物不要吃长期保存在常温下的真菌毒素污染的食物。 TAG标签:饮食 预防 肠癌 结肠癌 #