紫薯汤为什么是蓝色的 宝福儿 食材 6.01K 大中小设置文字大小 不少煮紫薯汤的主妇会发现,煮出来的汤是蓝色的。不少人会有疑问,明明紫薯是紫色的,为什么煮出来时蓝色的呢?原来,紫薯中含有淀粉,加碘盐后变蓝,另外,紫薯中的植物色素溶入水中,也会影响汤的色素。 TAG标签:蓝色 # 为什么怀孕后大便是黑色的