老板鱼的营养价值 宝福儿 食材 8.18K 大中小设置文字大小 从一开始小编就说了,老板鱼是具有非常高的价值的鱼类。当然,它的营养价值远不止含有丰富的蛋白质和营养素,还有其他的营养价值,不要错过了,来了解下吧~ (1)老板鱼的蛋白质含量约15~24%,而且这些蛋白质吸收率很高,约有87~98%都会被人体吸收。(2)老板鱼含DHA,这是促进脑力的关键元素。(3)老板鱼含有丰富的碘;其它如磷、铜、镁、钾、铁等,在食用时可以很好地摄取到它的营养。(4)老板鱼含的蛋白质特别多,有利于幼儿、儿童及青少年生长发育。 TAG标签:老板 # 怀孕初期的营养