墨鱼的做法 宝福儿 食材 2.56W 大中小设置文字大小 墨鱼排骨汤 1、墨鱼干洗净,用清水浸泡隔夜至泡软。2、排骨用洗净,用清水浸泡30分钟左右后用流动的清水反复冲洗干净。3、泡发好的干墨鱼去内脏,撕去薄膜,去骨后改切成条。4、把处理好的墨鱼放入沸水锅中焯烫后捞出沥水。5、把排骨,墨鱼加姜片放入汤锅里。6、加足量清水,放入墨鱼骨。7、大火烧开后,撇净浮沫,加入小葱结。8、转小火,慢炖1.5小时,调入盐,胡椒粉调味,再煮20分钟即可。 TAG标签:做法 墨鱼 # 月子鱼汤的做法