大葱炒豆腐的制作技巧 宝福儿 食材 1.99W 大中小设置文字大小 大葱炒豆腐的制作过程虽简单,但制作时注意以下技巧会更美味哦! 1、制作过程中使用温火炒,以保持豆腐的鲜美和形状。 2、豆腐入锅前放入沸水焯一下去除豆腥味更美味可口。 3、煎豆腐时食用油烧热锅后在锅里放几粒可防止豆腐沾锅。4、煎豆腐时需要把握火候,煎至两面均金黄色时盛出即可。5、调料中面酱、剁椒、酱油都含盐,所以口味淡者无需再放盐了,而口味重者,可以依自己的口味少量调放盐量。 TAG标签:制作 大葱 技巧 豆腐 # 月子餐豆腐的做法大全