黄花菜的食用注意事项 宝福儿 食材 2.01W 大中小设置文字大小 吃黄花菜需要注意的问题有几个,首先是新鲜黄花菜中含有秋水仙碱,可造成胃肠道中毒,故不能生食,须加工晒干,吃之前先用开水烫一下,再用凉水浸泡2小时以上。其次,由于黄花菜性凉,不宜多食,否则可能会造成稀便等胃肠道不适。第三,黄花菜的花叶中含有皂苷、鞣质,会导致妊娠期妇女子宫收缩,因此孕妇应慎重食用。 TAG标签:注意事项 食用 # 刚怀孕的注意事项及饮食