盐水鸡肝的做法 宝福儿 食材 1.89W 大中小设置文字大小 材料:鸡肝400g、桂皮一小段、八角两个、香叶4片、草寇2个、豆蔻2个、白芷1个、花椒十几粒、小茴香十几粒、辣椒两个、盐4小勺 1、买来的新鲜鸡肝用水加少许白醋洗上3-4遍。2、做一锅清水把所有调料除了盐,煮沸。3、调料水煮出香味加盐放凉备用。4、鸡肝凉水如果加入葱姜和料酒5、煮沸撇去浮沫6、煮到鸡肝发白无血色,关火焖上5分钟。7、把鸡肝洗净后放入调料水中4个小时左右就好了。看看是不是还不错呢。注意如果想要鸡肝好吃点,可以事先用盐腌制一下。 TAG标签:盐水 做法 # 月子餐猪肝的做法