炒玉米面的功效与作用
实体词
炒玉米面
核心答案
通肠润便、降压降脂、保护视力
功效与作用
玉米是种植最广泛的粮食作物之一,用途非常广可以用来生产饲料,玉米面不仅能满足肠胃,眼中丰富的维生素、胡萝卜素、纤维素能够起到通肠润便,降压降脂、保护视力的作用。1、通肠润便:玉米中大量的植物纤维素,能够有效的使身体的毒物排出,加速肠胃蠕动,防止便秘,起到通肠润便的作用。2、降压降脂:玉米中含有丰富的钙和大量的不饱和脂肪酸,可以降低血液中的胆固醇,促进细胞分裂能够起到降压降脂的作用。3、保护视力:玉米中丰富的玉米黄质和叶黄素,可以保护眼中的黄斑感光区,防止白内障和黄斑性病变,从而起到保护视力的作用。
适宜人群
一般人群均适宜
禁忌人群
无特殊禁忌人群
不宜同食
土豆、可乐
不宜同食原因
玉米和土豆中都含有大量的淀粉一起食用,可能会使血糖和体重增加。可乐和玉米中都含有丰富的磷,会影响钙元素的吸收。
食用方法
制作面食
把少量的面粉、玉米粉和鸡蛋加水拌成糊状。把锅中倒入少许油,把拌好的面糊倒入锅里摊成玉米薄饼,两面焦黄即可食用。